Сбор
Отбор зрелых гроздей в сезон, когда аромат и кислотность сходятся в нужном балансе.
Волгоградская область
Зимовец
Вино южных склонов, экскурсии по винодельне и камерные дегустации в спокойной премиальной атмосфере.
О винодельне
Место, где вино раскрывается через землю, сезон и гостеприимство
«Зимовец» собирает вокруг себя тех, кто любит тихие маршруты, честный вкус и внимание к деталям. Здесь знакомят с виноградниками, производством и коллекцией вин, а дегустации проводят в камерном формате.
На сайте можно выбрать вино, узнать о маршрутах посещения, записаться на экскурсию и найти актуальные точки продаж.
Смотреть историю
24гостя в дегустационном слоте
4основных формата посещения
18+контент для совершеннолетних
История Зимовца
От первых лоз к винному маршруту с собственным характером
- 2018Первые посадки и подбор сортов под южный климат.
- 2021Появление дегустаций для гостей, друзей и партнеров.
- 2026Новая глава бренда: открытые маршруты, винная карта и сезонные события.
Виноградники
Склоны, солнце и сезонность как часть вкуса
Южный свет, открытый ветер и внимательная работа с лозой формируют профиль вина. Виноградник живет по сезону: от весеннего пробуждения до сбора и отбора ягод.
- виноградники на солнечных склонах;
- сезонные прогулки и фотомаршруты;
- знакомство с сортами перед дегустацией.
Производство
Путь вина от грозди до бокала
Переработка
Аккуратная подготовка сырья и контроль каждого этапа перед ферментацией.
Ферментация
Работа с температурой, временем и стилем вина для чистого выразительного вкуса.
Выдержка
Созревание, розлив и подготовка вина к встрече с гостями винодельни.
Винная карта
Вина Зимовца
Экскурсии и дегустации
Форматы посещения
60 минут
Выбрать слот
Экскурсия по винодельне
Маршрут по территории и производству с рассказом о сезоне, лозе и выдержке.
90 минут
Записаться
Дегустация вин
Несколько вин, гастрономические пары и спокойный разговор о стиле Зимовца.
по запросу
Задать вопрос
Частное событие
Терраса, винная карта и индивидуальный сценарий для компании или деловой встречи.
Онлайн-запись
Забронировать дегустацию
Выберите формат, дату и количество гостей. Команда винодельни подтвердит визит и поможет подобрать удобное время.
18
мест доступно в выбранном слоте из 24
Где купить
Вино рядом с вами
На винодельне
Дегустации, консультация по винной карте и самовывоз после визита.
Киляковка
Партнерские точки
Подборка вин Зимовца в винных пространствах Волгограда и области.
розница
Для мероприятий
Подбор вина для камерных событий, ужинов и сезонных встреч.
по запросуГалерея
Атмосфера винодельни
Новости
Сезоны и события
Летний сезон на виноградниках
Прогулки по лозам, свежие фотографии и маршруты для гостей винодельни.
Камерные дегустации
Вечера с винной картой, гастрономическими парами и рассказом о сезоне.
Сбор урожая
Период, когда виноградник задает тон винам коллекции.
Контакты
Связаться с винодельней
Телефон: +7 937 710-04-11
Запись на экскурсию: +7 927 258-01-11
Email: hello@zimovec34.ru
Локация: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, поселок Киляковка, ул. Пригорная, 19 Б.
Зимовец
Киляковка
ул. Пригорная, 19 Б